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好吃但很胖
用市售冷凍酥皮弄出來的
很小 哈哈
弟弟說好吃
樹 偉駿 黑龍江說不夠甜
我想那是在切的時候把糖粒弄掉了吧!
會改進 謝謝指教
唉 最近不是很有做甜點的命
真懊惱

[材料]
冷凍酥皮隨便幾張
做酥皮濃湯那種就對了
細砂糖

[作法]
酥皮取出室溫解凍到軟化
兩面灑上糖
將酥皮往內摺約四分之ㄧ
再往內折 最後對折
切面會像這樣
再放回冷凍庫讓它硬一點
這樣比較好切
切成約一公分到兩公分厚
烤箱預熱150度
烤到金黃色就好
酥皮很容易焦
所以溫度可以自己拿捏
排在烤盤上的時候要注意
因為會變大
要記得留些空間
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    daiweikuo 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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